Desinstaller Node-red Completement

#!/bin/bash
node-red-stop &&
sudo systemctl disable --now nodered.service &&
sudo npm uninstall -g node-red node-red-admin &&
 
rm -rf ~/.node-red  &&
sudo rm -f /usr/bin/node-red* &&
sudo rm -f /etc/logrotate.d/nodered &&
sudo rm -f /lib/systemd/system/nodered.service &&
sudo rm -f /var/log/nodered-install.log &&
sudo systemctl daemon-reload &&
sudo reboot

Methode 1 - Désinstaller Node.js et NPM du dépôt Raspberry Pi

   sudo apt purge --autoremove nodejs npm -y

Methode 2 - Désinstaller Node.js et NPM en supprimant les fichiers source du système

trouver l'emplacement où Node.js et NPM sont installés

  which node
  which npm

supprimer ces répertoires

  sudo rm -rf /usr/bin/node /usr/bin/npm